Modelización de la atmósfera en envases plásticos con atmósfera modificada para el envasado de frutas y vegetales
Autor principal: | |
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica | ||
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100 | 1 | |a Barrales-Rienda, J. M. | |
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773 | 0 | |t Revista de plásticos modernos |g Vol.76, no.510 (Diciembre - 1998), p.625-627 | |
852 | |a BMARCAM |