Identificación del principal pigmento presente en la cascara del maracuya púrpura (Passiflora edulis)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Luis
Otros Autores: Padilla, Claudia, Sepúlveda, Carolina
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: H600.72
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