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Identificación del principal pigmento presente en la cascara del maracuya púrpura (Passiflora edulis)
Bibliographic Details
Main Author:
Díaz, Luis
Other Authors:
Padilla, Claudia
,
Sepúlveda, Carolina
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
MARACUYA
PASSIFLORA EDULIS
PIGMENTOS
Holdings
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