Calidad alimentaria y potencial nutracÚutico del frijol (Phaseolus vulgaris L.)

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Calidad alimentaria y potencial nutracÚutico del frijol (Phaseolus vulgaris L.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Guzmán Maldonado, Salvador Hor
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	ALIMENTACION HUMANA FRIJOLES NUTRIENTES PHASEOLUS VULGARIS

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