Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarricense (Phaseolus vulgaris) como estrategia de diferenciación y valorización
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
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Acceso en línea: | https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/14787/20465 |
Internet
https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/14787/20465Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: |
H 307.72 |
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