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| LEADER |
01282nab a2200265 a 4500 |
| 001 |
UNA01000320661 |
| 003 |
DLC |
| 005 |
20240208150902.0 |
| 008 |
181003c20209999cr fr p r 0 1spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a H 307.72
|b P467p
|2 22
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| 100 |
1 |
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|a Mencía Guevara, Alejandra,
|e autora
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| 245 |
1 |
0 |
|a Evaluación de propiedades fisicoquímicas del frijol costarricense (Phaseolus vulgaris) como estrategia de diferenciación y valorización
|h artículo de revista
|c / Alejandra Mencía Guevara, Keylor Villalobos Moya, Julián Rubí Zeledón, Leonardo Granados Rojas, Carlos Hernández Aguirre, Hillary Brenes Monge.
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| 650 |
0 |
4 |
|a DESARROLLO SOSTENIBLE
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| 650 |
0 |
4 |
|a PHASEOLUS VULGARIS
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| 650 |
0 |
4 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
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| 650 |
0 |
4 |
|a FRIJOLES
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| 651 |
|
4 |
|a COSTA RICA
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| 700 |
1 |
|
|a Villalobos Moya, Keylor Humberto,
|e autor
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| 700 |
1 |
|
|a Rubí Zeledón, Julián,
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Granados Rojas, Leonardo,
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Hernández Aguirre, Carlos,
|e autora
|
| 700 |
1 |
|
|a Brenes Monge, Hillary,
|e autora
|
| 773 |
0 |
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|t Perspectivas rurales : nueva época. --
|g Volumen 18, número 35 (Enero-julio 2020), páginas 27-55
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| 856 |
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|u https://www.revistas.una.ac.cr/index.php/perspectivasrurales/article/view/14787/20465
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