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| LEADER |
01067na aa2200289a 44500 |
| 001 |
UNA01000154285 |
| 005 |
20120328200421.0 |
| 008 |
080728s 00010 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 041 |
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|a spa
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| 082 |
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|a R024058
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| 100 |
1 |
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|a Pérez, Rena
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| 245 |
1 |
3 |
|a El frijol de soya en la alimentación humana. Rena Pérez
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| 260 |
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|a La Habana, Cuba :
|b Sociedad Económica de Amigos del País, 2000
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| 300 |
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|b p. 175-180
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| 310 |
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|a Semestral
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| 500 |
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|a Tomado de la Revista "The economist", 12-18 de junio, 1999 (p. 94)
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| 520 |
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|a Presenta las propiedades alimenticias que tiene el frijol de soya, usos más comunes en recetas y también los problemas relacionados con el consumo de este producto
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| 650 |
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4 |
|a CUBA
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a SOYA
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| 650 |
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4 |
|a PRODUCTOS AGROPECUARIOS
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| 650 |
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4 |
|a CONSUMO DE ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a POLÍTICA ALIMENTARIA
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| 650 |
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4 |
|a NUTRICION
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| 773 |
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|t Revista bimestre cubana. Vol. 87, No. 12 (Ene.-jun. 2000)
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| 852 |
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|a CIDCSO
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