El frijol de soya en la alimentación humana. Rena Pérez
Presenta las propiedades alimenticias que tiene el frijol de soya, usos más comunes en recetas y también los problemas relacionados con el consumo de este producto
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Unknown |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana, Cuba :
Sociedad Económica de Amigos del País, 2000
|
| Subjects: |