Tecnologías alternativas para nutrición y liberación. el caso de los trapiches y el dulce. Thomas J. Maloney

Expone la importancia socioeconómica de los trapiches en las comunidades rurales en Costa Rica y destaca la necesidad de dar un mayor apoyo a esta actividad

Bibliographic Details
Main Author: Maloney, Thomas J
Corporate Author: Escuela Normal Superior de Costa Rica
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Published: Heredia, C.R : UNA, 1974
Subjects:
Description
Summary:Expone la importancia socioeconómica de los trapiches en las comunidades rurales en Costa Rica y destaca la necesidad de dar un mayor apoyo a esta actividad
Physical Description:7 p