Tecnologías alternativas para nutrición y liberación. el caso de los trapiches y el dulce. Thomas J. Maloney
Expone la importancia socioeconómica de los trapiches en las comunidades rurales en Costa Rica y destaca la necesidad de dar un mayor apoyo a esta actividad
| Autor principal: | |
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| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R :
UNA,
1974
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
PI-002190 |
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| Copia | Disponible |