Tecnologías alternativas para nutrición y liberación. el caso de los trapiches y el dulce. Thomas J. Maloney

Expone la importancia socioeconómica de los trapiches en las comunidades rurales en Costa Rica y destaca la necesidad de dar un mayor apoyo a esta actividad

Bibliographic Details
Main Author: Maloney, Thomas J
Corporate Author: Escuela Normal Superior de Costa Rica
Format: Book Chapter
Language:Spanish
Published: Heredia, C.R : UNA, 1974
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica

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