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| LEADER |
01187na aa2200289a 44500 |
| 001 |
UNA01000164745 |
| 005 |
20120328201019.0 |
| 008 |
080728s cr 00010 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 041 |
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|a Es
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| 082 |
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|a R029743
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| 100 |
1 |
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|a Vega Jiménez, Patricia
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| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentos e identidades (trabajadores de las bananeras costarricenses 1934)
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| 260 |
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|a San José CR:
|b EUCR,
|c [s.f.]
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| 300 |
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|a pp. 99-110
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| 310 |
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|a Trimestral
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| 520 |
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|a Constituye una primera aproximación al consumo diferenciado de alimentos entre los trabajadores que participaron en la construcción de la vía férrea y en la producción bananera en la atlántica costarricense, antes de la huela de 1934, a fin de conocer si tal consumo contribuye en la identificación identitaria de los diversos grupos que participaron.
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| 650 |
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4 |
|a COSTA RICA
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| 650 |
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4 |
|a ZONA ATLANTICA
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| 650 |
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4 |
|a HISTORIA SOCIAL
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| 650 |
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4 |
|a BANANOS
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| 650 |
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4 |
|a FERROCARRILES
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a IDENTIDAD
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| 773 |
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|t Revista de Ciencias Sociales
|g no. 98 pp. 99-110
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| 852 |
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|a CIDCSO
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| 901 |
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|a LMS-20040220
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