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LEADER |
01271na aa2200325a 44500 |
001 |
UNA01000165443 |
005 |
20120328201046.0 |
008 |
080728s 00010 spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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041 |
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|a Es
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082 |
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|a R029743
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100 |
1 |
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|a Vega Jiménez, Patricia
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245 |
1 |
0 |
|a Alimentos e identidades (trabajadores de las bananeras costarricenses 1934)
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250 |
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|a CR
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260 |
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|a EUCR San José,
|c [s.f.]
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300 |
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|a páginas 99-110
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310 |
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|a Trimestral
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520 |
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|a Constituye una primera aproximación al consumo diferenciado de alimentos entre los trabajadores que participaron en la construcción de la vía férrea y en la producción bananera en la atlántica costarricense, antes de la huela de 1934, a fin de conocer si tal consumo contribuye en la identificación identitaria de los diversos grupos que participaron.
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650 |
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4 |
|a COSTA RICA
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650 |
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4 |
|a ZONA ATLANTICA
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650 |
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4 |
|a HISTORIA SOCIAL
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650 |
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4 |
|a BANANOS
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650 |
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4 |
|a FERROCARRILES
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650 |
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4 |
|a ALIMENTOS
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650 |
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4 |
|a IDENTIDAD
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773 |
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|t Revista de Ciencias Sociales
|g no. 98 p. 99-110
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852 |
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|a CIDCSO
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900 |
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|a JPS-20040426
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901 |
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|a LMS-20040426
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902 |
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|a Realidad Nacional y su Contexto
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