El estado nutritivo de la población española 1900-1970. Análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes.

Trata acerca de la evolución de los niveles de vida de la población española a partir de su estado nutritivo, entre 1900 y 1970.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cussó Segura, Javier
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Publicado: Murcia ES: Universidad de Murcia
Materias:
Descripción
Sumario:Trata acerca de la evolución de los niveles de vida de la población española a partir de su estado nutritivo, entre 1900 y 1970.
Descripción Física:páginas 329-358