Biotecnología : amenazas y perspectivas para el desarrollo de America Central.

Analiza las condiciones en las que surge la biotecnología y la importancia que este campo del conocimiento aporta al conjunto de las sociedades en una coyuntura donde el déficit alimentario pone en riesgo a gran parte de la población. El texto se divide en cuatro apartados los cuales abordan la prob...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Peñate, Salvador
Otros Autores: Vargas Alfaro, Leiner Alberto
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José CR: Varitec, [s.f.]
Materias:
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520 |a Analiza las condiciones en las que surge la biotecnología y la importancia que este campo del conocimiento aporta al conjunto de las sociedades en una coyuntura donde el déficit alimentario pone en riesgo a gran parte de la población. El texto se divide en cuatro apartados los cuales abordan la problemática de la biotecnología en el entorno internacional; caracterización del regimen de acumulación y el papel de la agricultura así como el impacto de la biotecnología en la economía regional; un estudio de caso a profundidad de la producción de azucar en la región; por último se plantea una estrategia de reconversión del modelo de acumulación a partir de la agricultura y la nueva agroindustria que se potencializa con la biotecnología. 
650 4 |a AMERICA LATINA 
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