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LEADER |
01246nab a22002531a 4500 |
001 |
UNA01000188300 |
005 |
20120328202414.0 |
008 |
080728s cl 00010 spa d |
035 |
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|a R035190
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040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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041 |
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|a Es
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090 |
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|a HISTORIA: R035190
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100 |
1 |
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|a Couyoumdjian, Juan Ricardo
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245 |
1 |
0 |
|a Vinos en Chile desde la independencia hasta el fin de la Belle Epoque.
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260 |
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|a Santiago CL:
|b Instituto de Historia. Pontificia Universidad Católica de Chile.
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300 |
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|a páginas 23-64
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520 |
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|a Estudia la introducción de nuevas cepas y los cambios en las técnicas de vinificación desde mediados del siglo XIX. El desglose de las cifras de producción anual por provincia permite apreciar la difusión de las nuevas cepas, mientras que testimonios contemporáneos advierten sobre las diferencias en las calidades del producto. Las cifras de importación para los distintos tipos y envases de vinos reflejan estos cambios.
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650 |
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4 |
|a CHILE
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650 |
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4 |
|a HISTORIA ECONOMICA
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650 |
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4 |
|a VINO
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650 |
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4 |
|a VITICULTURA
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773 |
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|t Historia.
|g vol. 1 no. 39 enero-junio 2006 p. 23-64
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852 |
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|a Fondo Bibliográfico de Historia
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901 |
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|a EGC-20061122
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