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| LEADER |
01939nab a22003131a 4500 |
| 001 |
UNA01000188416 |
| 005 |
20120328202418.0 |
| 008 |
080728s cr 00010 spa d |
| 035 |
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|a R035682
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 041 |
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|a Es
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| 090 |
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|a HISTORIA: R035682
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| 100 |
1 |
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|a Briceño, Jorge A.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Agricultura orgánica urbana :
|b el campo en la ciudad
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| 260 |
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|a San José CR:
|b Universidad de Costa Rica
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| 300 |
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|a páginas 59-69
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| 520 |
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|a Menciona sobre el poco espacio en las ciudades, que afecta el cultivo familiar (compatible con el hábitat y producido en forma natural) y por ende el consumo de alimentos. Expone la experiencia de la Universidad de Costa Rica mediante el Programa de Agricultura Orgánica (PAO-UCR) que se centra en la producción orgánica de alimentos y trabaja en investigación, extensión y docencia, en insumos, fertilidad del suelo, crecimiento y protección de plantas y animales, así como manejo poscosecha de productos. Presenta el Trabajo Comunal Universitario (TCU), cuyo objetivo es servir a la comunidad ayudando a establecer y colaborar en la producción orgánica de cultivos en sistemas de producción urbana, que denominan unidades de producción en hogares escogidos, a los cuales les enseñan a producir insumos necesarios para la agricultura urbana y promueve el consumo de alimentos orgánicos. Añade que el trabajo comunal incorpora diferentes especialidades de estudiantes, que hacen su aporte profesional
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| 650 |
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4 |
|a COSTA RICA
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| 650 |
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4 |
|a UCR
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| 650 |
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4 |
|a EXTENSIÓN UNIVERSITARIA
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| 650 |
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4 |
|a TRABAJO COMUNAL UNIVERSITARIO
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| 650 |
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4 |
|a AGRICULTURA ORGANICA
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| 650 |
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4 |
|a AGRICULTURA
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| 650 |
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4 |
|a AGRICOLA
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| 700 |
1 |
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|a Acuña, Oscar
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| 700 |
1 |
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|a Alvarado, Guiselle
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| 773 |
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|t Herencia.
|g vol. 18 no. 2 2005 p. 59-69
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| 852 |
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|a Fondo Bibliográfico de Historia
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| 901 |
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|a SFA-20070313
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