La hacienda azucarera morelense : un balance historiográfico.
Realiza una revisión y balance de la producción historiográfica sobre el tema de las haciendas azucareras del Estado de Morelos, como referente de gran importancia en la historia social y económica de México. Expone en una síntesis historiográfica los orígenes de la agroindustria azucarera e...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México, DF MX:
Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora
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| Materias: |
| Sumario: | Realiza una revisión y balance de la producción historiográfica sobre el tema de las haciendas azucareras del Estado de Morelos, como referente de gran importancia en la historia social y económica de México. Expone en una síntesis historiográfica los orígenes de la agroindustria azucarera en la región, desde la época colonial, siguiendo su desarrollo, primordialmente, a lo largo del siglo XIX y la primera década del siglo XX, incorporando en la investigación los aspectos sobre la producción en tres momentos durante la colonia. |
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| Descripción Física: | páginas 53-75 |