Legislación alimentaria costarricense /

Bibliographic Details
Main Author: Muñóz Ureña, Hugo Alonso
Format: Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R : INIDA, 2009.
Edition:1. ed.
Series:Serie de Legislación
Subjects:
Table of Contents:
  • v.1.
  • Protección al consumidor
  • La salud pública e inocuidad de alimentos
  • Los alimentos de origen animal
  • v.2.
  • Los alimentos de origen vegetal
  • La calidad y normalización
  • El comercio internacional