La familia y su papel en la formación de los hábitos alimentarios en el escolar. Un acercamiento a la cotidianidad.
Estudio cualitativo bajo la perspectiva de etnografía focalizada, en el cual se analizaron las percepciones de padres, profesores y niños acerca de la alimentación y nutrición de los escolares. Los informantes fueron 29 escolares, 16 madres de familia y 12 profesores de la Escuela Tomas Carrasqu...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor principal: |
Restrepo M., Sandra Lucía |
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| Formato: | Libro
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| Lenguaje: | Spanish |
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| Publicado: |
Medellín CO:
Universidad de Antioquía,
2005
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