El cultivo artesanal del arroz en Costa Rica : una tradición que se pierde /
Rescata la labor del cultivo del arroz de una forma artesanal en Costa Rica, junto al testimonio de arroceros sobre las formas de siembra de recolección y de procesamiento de forma artesanal, método que ido mermando en el país.
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica :
Universidad de Costa Rica.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Call Number: |
H 306 |
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