El cultivo artesanal del arroz en Costa Rica : una tradición que se pierde /
Rescata la labor del cultivo del arroz de una forma artesanal en Costa Rica, junto al testimonio de arroceros sobre las formas de siembra de recolección y de procesamiento de forma artesanal, método que ido mermando en el país.
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica :
Universidad de Costa Rica.
|
| Subjects: |