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Efecto del grado de madurez y las condiciones de almacenamiento sobre las características fisicoquímicas de la papaya Híbrido Pococí
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Umaña, Gerardina
Otros Autores:
Loría, Carlos Luis
,
Gómez, Juan Carlos
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
PAPAYO
CARICA PAPAYA
HIBRIDOS
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
TEMPERATURA
CARICACEAE
TRATAMIENTO POSTCOSECHA
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