Análisis de la cadena productiva de la yuca amarga en Costa Rica para la generación de Etanol como fuente alternativa de energía /

Analiza la contribución al desarrollo económico costarricense de la generación de etanol a base de yuca amarga. Para el desarrollo de esta investigación se aplica el método de la Cadena Global de Mercancías; la selección de la muestra se realiza en forma intencional utilizando una persona con experi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ulate Castillo, Evelyn
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía
Otros Autores: Herrera Oviedo, Federico
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : E. Ulate C., 2012.
Materias:
Descripción
Sumario:Analiza la contribución al desarrollo económico costarricense de la generación de etanol a base de yuca amarga. Para el desarrollo de esta investigación se aplica el método de la Cadena Global de Mercancías; la selección de la muestra se realiza en forma intencional utilizando una persona con experiencia y conocimientos con respecto a la población de estudio; la metodología es de enfoque cuantitativo y cualitativo. Utiliza como herramientas y técnicas la observación, entrevista, cuestionario en visitas a la zona de estudio.
Descripción Física:volúmenesi, 126 hojas ; 28 cm.
Disponible también en disco compacto