Inserción comercial de los productos orgánicos en los supermercados costarricenses /

Analiza las condiciones de inserción de los productos orgánicos en los supermercados costarricenses. Es una investigación de tipo descriptivo, de carácter unimodal "especifica las cualidades importantes de personas, grupos, comunidades o cualquier tipo de fenómeno que sea sometido a análisis; u...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Corrales Chinchilla, Gabriela María
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Economía
Otros Autores: Quesada Angulo, María José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : G. Corrales Ch., 2012.
Materias:
Descripción
Sumario:Analiza las condiciones de inserción de los productos orgánicos en los supermercados costarricenses. Es una investigación de tipo descriptivo, de carácter unimodal "especifica las cualidades importantes de personas, grupos, comunidades o cualquier tipo de fenómeno que sea sometido a análisis; utiliza como instrumentos y técnicas el cuestionario, la encuesta, observación y la entrevista dirigida a encargados de área de abarrotes y de productos frescos de los supermercados y al personal de empresas que se dedican a la comercialización directa de los productos orgánicos con los supermercados en ese caso Cía Oro Verde S.A. y Hortifruti S.a., BioLand; además se realizan consultas electrónicas de datos provenientes de COMEX, MAG, IICA, CEDECO, y SEPSA.
Descripción Física:xivolmenes 146 hojas ; 28 cm.
Disponible también en disco compacto