Caracterización agronómica y socioeconómica del sistema productivo de culantro coyote (Eryngium foetidum) durante un ciclo de rebrote en la región de Linda Vista de Siquirres y Tres Equis de Turrialba /

Realiza una caracterización agronómica y socioeconómica del sistema de cultivo de culantro coyote (Eryngium foetidum L.) durante un ciclo de rebrote en la región de Linda Vista y Tres Equis de Turrialba, para determinar la productividad, rentabilidad, así como los problemas fitosanitarios del cultiv...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ufión Caldera, Tarcicio
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : T. Ufión C., 2013.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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300 |a volúmenes; 53 hojas:  |b ilustraciones;  |c 28 cm. 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2013 
520 8 |a Realiza una caracterización agronómica y socioeconómica del sistema de cultivo de culantro coyote (Eryngium foetidum L.) durante un ciclo de rebrote en la región de Linda Vista y Tres Equis de Turrialba, para determinar la productividad, rentabilidad, así como los problemas fitosanitarios del cultivo. La presente investigación es de tipo exploratoria, la muestra seleccionada a conveniencia, fue de quince productores de culantro de coyote, de un total de 142 pequeños productores, el criterio se basó en la experiencia de 3 empacadores-exportadores. Se usó como referencia los rendimientos por área de producción y calidad fitosanitaria del producto entregado, este es un criterio válido y efectivo, que permitió indagar detalladamente el manejo del cultivo mediante la obtención de datos en campo y la entrevista a productores. Las visitas a las fincas fueron en periódos mensuales, durante un ciclo de rebrote. Se corroboraron las labores agrícolas y fitosanitarias que llevan a cabo los productores en el cultivo del culantro coyote, y las características sociales y económicas de la población en estudio, por medio del formulario denominado “Encuesta a Productores de Culantro Coyote”. 
530 |a En BJGM disponible sólo en disco compacto 
650 0 4 |a CULANTRO COYOTE 
650 0 4 |a ERYNGIUM FOETIDUM L. 
650 0 4 |a CULTIVO 
650 0 4 |a PLAGAS DE LAS PLANTAS 
650 0 4 |a AGRONOMIA 
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