Lipid chemistry. /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Khetarpaul, Neelam
Otros Autores: Khetarpaul, Vipul.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Delhi, India : Daya Publishing House, 2008.
Materias:
LÍPIDOS
ANALISIS QUIMICO
ACIDOS GRASOS
NUTRICION
ACEITES VEGETALES
ALIMENTACION
Descripción
Descripción Física:348 p. : il. ; 21 cm.
ISBN:9788170355373

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