Lipid chemistry. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Khetarpaul, Neelam
Otros Autores: Khetarpaul, Vipul.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Delhi, India : Daya Publishing House, 2008.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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300 |a 348 p. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
650 0 4 |a LÍPIDOS 
650 0 4 |a ANALISIS QUIMICO 
650 0 4 |a ACIDOS GRASOS 
650 0 4 |a NUTRICION 
650 0 4 |a ACEITES VEGETALES 
650 0 4 |a ALIMENTACION 
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