Efectos del lavado del arroz enriquecido en su contenido de seleno

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Silva Trejos, Paulina
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	ARROZ ALIMENTACION PRODUCCION ALIMENTARIA VITAMINAS NUTRIENTES
Acceso en línea:	http://www.tec-digital.itcr.ac.cr/servicios/ojs/index.php/tec_marcha/article/view/1521

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación:	H 660.05
Copia	Disponible

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