Manual para la buena manipulación de productos orgánicos : (de la finca a su mesa). /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monge, Marcela
Otros Autores: Mendez, Hannia
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, C.R. : CEDECO, 2004.
Colección:Productos orgánicos y nutrición humana; n° 3
Materias:
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100 1 |a Monge, Marcela 
245 1 3 |a Manual para la buena manipulación de productos orgánicos :  |b (de la finca a su mesa). /  |c Corporación Educativa para el Desarrollo Costarricense S.C.(CEDECO), Marcela Monge, Hannia Méndez. 
260 |a San José, C.R. :  |b CEDECO,  |c 2004. 
300 |a 14 p. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
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650 0 4 |a ALIMENTOS 
650 0 4 |a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 
650 0 4 |a PRODUCTOS 
650 0 4 |a AGRICULTURA ORGANICA 
650 0 4 |a CONTROL DE CALIDAD 
650 0 4 |a COSECHA 
700 1 |a Mendez, Hannia