Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Buscar
Effects of soy sauce on physic...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Effects of soy sauce on physicochemical and textural properties of tumbled chicken breast
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Kim, H.W.
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
AVES DE CORRAL
POLLOS
CONDIMENTOS
GLYCINE MAX
CARNE DE POLLO
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción no disponible.
Ejemplares similares
Effects of heat treatment of soy protein isolate on the growth performance and immune function of broiler chickens
Quantity and functionality of protein fractions in chicken breast fillets affected by white striping
Effect of genotype, gender and feed restriction on growth, meat quality and the occurrence of white striping and wooden breast in broiler chickens
Response of broile chickens to dietary soybean bioctive peptie and coccidia challeng
por: S. O. Osho,
Hydrolyzed porcine mucosa in broiler diets : effects on growth performance, nutrient retention, and histomorphology of the small intestine.
×
Cargando...