La prevención de las pérdidas de pescado curado.

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La prevención de las pérdidas de pescado curado.

Bibliographic Details
Corporate Author:	FAO (autor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Roma, Italia : FAO, 1985.
Series:	FAO Documento Técnico de Pesca ; 219
Subjects:	PESCADO ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS NORMAS DE CALIDAD

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