La prevención de las pérdidas de pescado curado.

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La prevención de las pérdidas de pescado curado.

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	FAO (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Roma, Italia : FAO, 1985.
Colección:	FAO Documento Técnico de Pesca ; 219
Materias:	PESCADO ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS NORMAS DE CALIDAD

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