Nutraceutical and functional food : processing technology /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Chichester, West Sussex, UK :
Wiley Blackwell,
c2015.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.3 |
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| Copia | Disponible |