Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empacadora y comercializadora de tubérculos en fresco por parte de la Asociación de Familias Productoras Agroecológicas del Sur (AFAPROSUR) en la comunidad de San Rafael de Platanares, Pérez Zeledón /

Evalúa la prefactibilidad para la instalación de una empacadora y comercializadora de tubérculos frescos por parte de AFAPROSUR, en la comunidad de San Rafael de Platanares, Pérez Zeledón, de manera que se determine la viabilidad y factibilidad a través de los estudios de mercado, técnico, legal, am...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zúñiga Marín, Yudy (autora)
Autores Corporativos: Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Pérez Zeledón, Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración
Otros Autores: Salas Céspedes, Andrea (autora), González Barboza, Karen (autora), Abarca Jiménez, Geovanny, 1961- (supervisor de grado), Valverde Fallas, Digna (lectora de grado), Fernández Martínez, Gustavo (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Pérez Zeledón, Costa Rica : Y. Zúñiga M., 2016.
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/18084
Descripción
Sumario:Evalúa la prefactibilidad para la instalación de una empacadora y comercializadora de tubérculos frescos por parte de AFAPROSUR, en la comunidad de San Rafael de Platanares, Pérez Zeledón, de manera que se determine la viabilidad y factibilidad a través de los estudios de mercado, técnico, legal, ambiental, organizacional y financiero del proyecto. El tipo de investigación es mixta, y según su alcance, es de tipo descriptivo. Para la recolección de la información se aplican tres instrumentos: el cuestionario, a 11 gerentes o encargados de las compras de los tubérculos en supermercados ubicados en los distritos de Daniel Flores y San Isidro de El General; la entrevista, a la Presidenta de la Junta Directiva de AFAPROSUR; y una encuesta, a 20 asociados productores de dicha asociación.
Notas:Licenciatura en administración con énfasis en banca y finanzas
Descripción Física:xx, 194 páginas.
Disponible también en disco compacto.