Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empacadora y comercializadora de tubérculos en fresco por parte de la Asociación de Familias Productoras Agroecológicas del Sur (AFAPROSUR) en la comunidad de San Rafael de Platanares, Pérez Zeledón /

Evalúa la prefactibilidad para la instalación de una empacadora y comercializadora de tubérculos frescos por parte de AFAPROSUR, en la comunidad de San Rafael de Platanares, Pérez Zeledón, de manera que se determine la viabilidad y factibilidad a través de los estudios de mercado, técnico, le...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Zúñiga Marín, Yudy (autora)
Corporate Authors: Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Pérez Zeledón, Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración
Other Authors: Salas Céspedes, Andrea (autora), González Barboza, Karen (autora), Abarca Jiménez, Geovanny, 1961- (supervisor de grado), Valverde Fallas, Digna (lectora de grado), Fernández Martínez, Gustavo (lector de grado)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Pérez Zeledón, Costa Rica : Y. Zúñiga M., 2016.
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11056/18084
Description
Summary:Evalúa la prefactibilidad para la instalación de una empacadora y comercializadora de tubérculos frescos por parte de AFAPROSUR, en la comunidad de San Rafael de Platanares, Pérez Zeledón, de manera que se determine la viabilidad y factibilidad a través de los estudios de mercado, técnico, legal, ambiental, organizacional y financiero del proyecto. El tipo de investigación es mixta, y según su alcance, es de tipo descriptivo. Para la recolección de la información se aplican tres instrumentos: el cuestionario, a 11 gerentes o encargados de las compras de los tubérculos en supermercados ubicados en los distritos de Daniel Flores y San Isidro de El General; la entrevista, a la Presidenta de la Junta Directiva de AFAPROSUR; y una encuesta, a 20 asociados productores de dicha asociación.
Item Description:Licenciatura en administración con énfasis en banca y finanzas
Physical Description:xx, 194 páginas.
Disponible también en disco compacto.