Prediction of egg freshness during storage using electronic nose

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yimenu, Samuel M. (autor)
Otros Autores: Kim, J. Y. (autor), Kim, B. S. (autor)
Formato: Artículo
Lenguaje:English
Materias:
Acceso en línea:https://academic-oup-com.una.idm.oclc.org/ps/article/96/10/3733/4055767
LEADER 00907nab a2200229 a 4500
001 UNA01000301421
003 DLC
005 20180620155200.0
008 180620s2017 wiumr p r 0 1eng d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a H 636.5  |b P875p  |2 22 
100 1 |a Yimenu, Samuel M.  |e autor 
245 1 0 |a Prediction of egg freshness during storage using electronic nose  |h artículo de revista  |c / Samuel M. Yimenu, J. Y. Kim and B. S. Kim. 
650 0 4 |a HUEVOS DE GALLINA 
650 0 4 |a CROMATOGRAFÍA DE GASES 
650 0 4 |a PRODUCCIÓN DE HUEVOS 
650 0 4 |a CALIDAD 
700 1 |a Kim, J. Y.,  |e autor 
700 1 |a Kim, B. S.,  |e autor 
773 0 |t Poultry science. --  |g Volumen 96, número 10 (October 2017), páginas 3733-3746 
852 |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca 
856 |u https://academic-oup-com.una.idm.oclc.org/ps/article/96/10/3733/4055767