Prevalencia de Salmonella entérica no tifoidal en heces y tejidos linfáticos de terneros para consumo humano en dos plantas de cosecha en Costa Rica /

Prevalencia de Salmonella entérica no tifoidal en heces y tejidos linfáticos de terneros para consumo humano en dos plantas de cosecha en Costa Rica /

Determina la prevalencia y fenotipos de resistencia a los antibióticos de Salmonella enterica no tifoidea recuperada de heces, linfonodos mesentéricos y subiliácos de terneros destinados al consumo humano en planta de cosecha. Con esta premisa se recolectan y analizan 1084 muestras en dos plantas de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ismael-Aclé Esquivel, Faride María (autora)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Medicina Veterinaria. Licenciatura en Medicina Veterinaria
Otros Autores: Muñóz Vargas, Lohendy (supervisora de grado), Alpízar Montero, Benigno (lector de grado), Barquero Calvo, Elías (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : F.M. Ismael-Acle E., 2020.
Materias:
TERNEROS
SALMONELLA
ANTIBIÓTICOS
DIAGNÓSTICO DE LABORATORIO (MEDICINA VETERINARIA)
PRUEBAS DE LABORATORIO
INDUSTRIA DE LA CARNE
PLANTAS ALIMENTICIAS
CONSUMO DOMESTICO
BIOSEGURIDAD
COSTA RICA
Descripción
Sumario:Determina la prevalencia y fenotipos de resistencia a los antibióticos de Salmonella enterica no tifoidea recuperada de heces, linfonodos mesentéricos y subiliácos de terneros destinados al consumo humano en planta de cosecha. Con esta premisa se recolectan y analizan 1084 muestras en dos plantas de proceso en Costa Rica. Las edades de los animales incluídos en el estudio son de 0 días de nacidos en planta A y mayores a 6 meses en planta B. Este es un estudio observacional transversal.
Descripción Física:xvi, 114 hojas.

Ejemplares similares