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LEADER |
02315nam a2200397 a 4500 |
001 |
UNA01000317122 |
005 |
20240301134507.0 |
008 |
210622s2021 cr r 000 0 spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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099 |
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|a TESIS 10746
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100 |
1 |
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|a Herrera Araya, Gilberto,
|e autor
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245 |
1 |
0 |
|a Pasantía en la Unidad de Calidad de Leche de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. /
|c Gilberto Herrera Araya.
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260 |
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|a Heredia, Costa Rica :
|b G. Herrera A.,
|c 2021.
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300 |
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|a xiii, 75 hojas.
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336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
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338 |
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|a volumen
|2 rdacarrier
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500 |
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|a Modalidad de graduación: Pasantía.
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502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2021
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520 |
8 |
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|a Obtiene y fortalece conocimientos y habilidades en el planeamiento y ejecución de programas de mejora de calidad de leche en hatos bovinos mediante el abordaje de casos reales en Costa Rica y propone mejoras integrales que tengan impacto positivo en la salud animal y rentabilidad de la producción. Esta pasantía se realiza durante los meses de marzo, abril y mayo 2021, en la Unidad de Calidad de Leche de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L. ubicada en el distrito de Aguas Zarcas en San Carlos, Alajuela, Costa Rica. Se trabaja con de 16 fincas y un total de 2587 vacas lecheras. Se realiza muestreos mensuales de leche de cada uno de los hatos para la realización del conteo individual de células somáticas.
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650 |
0 |
4 |
|a GANADO DE LECHE
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651 |
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4 |
|a SAN CARLOS (ALAJUELA)
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610 |
2 |
4 |
|a COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE LECHE DOS PINOS R.L. (COSTA RICA)
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650 |
0 |
4 |
|a PRODUCCIÓN LECHERA
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650 |
0 |
4 |
|a LECHE
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650 |
0 |
4 |
|a ORDEÑO
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650 |
0 |
4 |
|a MASTITIS BOVINA
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650 |
0 |
4 |
|a CALIDAD
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650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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650 |
0 |
4 |
|a INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
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650 |
0 |
4 |
|a VAMPP (PROGRAMAS COMPUTACIONALES)
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700 |
1 |
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|a Rodríguez Fernández, Gabriel Alonso,
|e supervisor de grado
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710 |
1 |
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|a Universidad Nacional (Costa Rica).
|b Escuela de Medicina Veterinaria.
|b Licenciatura en Medicina Veterinaria
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700 |
1 |
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|a Alpízar Solís, Carlos,
|e lector de grado
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700 |
1 |
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|a Luna Tortós, Carlos,
|e lector de grado
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856 |
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|u https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/21347
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