Estudio de viabilidad económica financiera para la apertura de una sucursal de la panadería Delipan en barrio Capulin de Liberia /

El consumo de pan y repostería en la sociedad costarricense, sumado a la ausencia de una panadería en la zona de estudio son las razones principales que motivan el desarrollo de una investigación para determinar la viabilidad económica financiera para la apertura de una sucursal de panadería De...

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Bibliographic Details
Main Author: Jirón López, Deybin Yeison (autor)
Corporate Authors: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración, Universidad Nacional. (Costa Rica) Sede Regional Chorotega, Campus Liberia
Other Authors: Martínez Quintanilla, Omar Gabriel (autor), Vargas López, Carlos Andrés (autor), Mora Peralta, Marcela (supervisora de grado), Contreras Navarro, José Mauricio (lector de grado), Gutiérrez Coto, Fernando (lector de grado)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Liberia, Costa Rica : D.Y. Jirón L., 2021.
Subjects:
Description
Summary:El consumo de pan y repostería en la sociedad costarricense, sumado a la ausencia de una panadería en la zona de estudio son las razones principales que motivan el desarrollo de una investigación para determinar la viabilidad económica financiera para la apertura de una sucursal de panadería Delipan en Barrio Capulín de Liberia que brinde estos productos alimenticios de manera satisfactoria para los habitantes de la zona. La ejecución del proyecto se realizó bajo el enfoque mixto, y es de tipo exploratorio, explicativo y correlacional al incorporar el estudio de las distintas variables establecidas. Los datos para el desarrollo de los estudios fueron obtenidos por medio de un cuestionario el cuál se aplicó a una muestra de 155 hogares del Barrio Capulín de Liberia; en donde se identificaron gustos y preferencias de los consumidores, así como el grado de aceptación que tendría la apertura de la panadería. A su vez, se identificaron aspectos técnicos, organizativos, legales, ambientales y financieros necesarios para el desarrollo de la investigación.
Item Description:Licenciatura en Administración con énfasis en Gestión Financiera
Physical Description:xvi, 226 hojas ; 2021.
Disponible en dispositivo USB