Evaluación del grado de incorporación y adaptación de tres organizaciones colaborativas de agricultores de la subregión Caraigres a la economía del conocimiento /

Evalúa las características funcionales tanto formales cono informales de tres organizaciones colaborativas de agricultores de la región central de Costa Rica, con el fin de diagnosticar su adaptación e incorporación a la economía del conocimiento. Para ello, se caracterizan las etapas de producción,...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Jarquín, Edgardo (autor)
Autores Corporativos: Universidad Nacional (Costa Rica). Departamento de Física. Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo, Instituto Tecnológico de Costa Rica, Universidad Estatal a Distancia (Costa Rica)
Otros Autores: Araya Rodríguez, Freddy (supervisor de grado), Quirós Madrigal, Olmán José (lector de grado), Guzmán Hernández, Tomás de Jesús (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : E. Vargas J., 2016.
Materias:
Descripción
Sumario:Evalúa las características funcionales tanto formales cono informales de tres organizaciones colaborativas de agricultores de la región central de Costa Rica, con el fin de diagnosticar su adaptación e incorporación a la economía del conocimiento. Para ello, se caracterizan las etapas de producción, industrialización y comercialización que se dan al interior de las organizaciones, se determinan las características de los agricultores, se evalúan las características de la organización formal y las redes de todas ellas. Las organizaciones estudiadas son: Asociación de Apicultores de la Región Caraigres (APICARAIGRES), Asociación de Familias Orgánicas de los Cerros Caraigres (AFAORCA), Asociación de Productores Agropecuarios de los cantones de Acosta y Aserrí (ASOPROAAA). Las técnicas aplicadas fueron: análisis descriptivo de la tenencia de la tierra y de producción, así como de los miembros de las todas las asociaciones y un análisis de redes sociales.
Notas:Doctorado en Ciencias Naturales para el Desarrollo con énfasis en Sistemas de Produción Agrícola
Descripción Física:xx, 188 páginas : gráficos a color.