| Summary: | Evalúa las características funcionales tanto formales cono informales de tres organizaciones colaborativas de agricultores de la región central de Costa Rica, con el fin de diagnosticar su adaptación e incorporación a la economía del conocimiento. Para ello, se caracterizan las etapas de producción, industrialización y comercialización que se dan al interior de las organizaciones, se determinan las características de los agricultores, se evalúan las características de la organización formal y las redes de todas ellas. Las organizaciones estudiadas son: Asociación de Apicultores de la Región Caraigres (APICARAIGRES), Asociación de Familias Orgánicas de los Cerros Caraigres (AFAORCA), Asociación de Productores Agropecuarios de los cantones de Acosta y Aserrí (ASOPROAAA). Las técnicas aplicadas fueron: análisis descriptivo de la tenencia de la tierra y de producción, así como de los miembros de las todas las asociaciones y un análisis de redes sociales.
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