Análisis de los eslabones de la cadena de valor del frijol en la zona sur de Costa Rica : Asociaciones de Productores Colinas, Concepción y El Águila 2017-2018. /

Analizar los eslabones de la cadena de valor del frijol de las Asociaciones de Productores de Colinas, Concepción y El Águila, para proponer acciones de mejora a cada uno de ellos. Es una investigación de tipo cualitativa, cuantitativa y descriptiva. La investigación se realizó en tres comunidades r...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morris Lynott, William (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Planificación y Promoción Social
Otros Autores: Ureña Núñez, Anthony (autor), Ramírez Guier, Gonzalo (supervisor de grado), Juárez Matute, Oscar (lector de grado), Benavides Rivera, Olger (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : W. Morris L., 2019.
Materias:
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245 1 0 |a Análisis de los eslabones de la cadena de valor del frijol en la zona sur de Costa Rica :  |b Asociaciones de Productores Colinas, Concepción y El Águila 2017-2018. /  |c William Morris Lynott y Anthony Ureña Núñez. 
260 |a Heredia, Costa Rica :  |b W. Morris L.,  |c 2019. 
300 |a 1 disco de computadora (139 hojas) :  |b ilustraciones a color y en blanco y negro ;  |c 12 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
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502 |a Tesis (licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia,  |b 2019 
520 8 |a Analizar los eslabones de la cadena de valor del frijol de las Asociaciones de Productores de Colinas, Concepción y El Águila, para proponer acciones de mejora a cada uno de ellos. Es una investigación de tipo cualitativa, cuantitativa y descriptiva. La investigación se realizó en tres comunidades rurales ubicadas en el Cantón de Pérez Zeledón, en la Provincia de San José, y en el Cantón de Buenos Aires, en la Provincia de Puntarenas. Se trabajó con un pequeño grupo de productores de frijol en dicha zona, así como con miembros que trabajan en las Asociaciones de productores de frijol en dicha zona. Para la recuperación de la información, destaca el uso de las fuentes primarias y secundarias, así como el empleo de entrevistas semi estructuradas a miembros de las asociaciones, y cuestionarios a los productores. 
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700 1 |a Ureña Núñez, Anthony,  |e autor 
700 1 |a Ramírez Guier, Gonzalo,  |e supervisor de grado 
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