Estudio de prefactibilidad de empresa productora de mermeladas artesanales en Agua Buena de Coto Brus, para el año 2019 /

Conocer la viabilidad del mercado en relación con la oferta, demanda, gustos y preferencias de los consumidores. El tipo de investigación es descriptiva y su metodología es cuantitativa. La muestra es finita conentr pobladores de un rango de edad entre los 18 y 65 años para un total de 380 personas...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Agüero Meza, José Santos (autor)
Autores Corporativos: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Administración, Universidad Nacional (Costa Rica). Sede Regional Brunca. Campus Coto.
Otros Autores: Monge Calderón, Alexander (autor), Rodríguez Calderón, Tatiana Vanessa (autora), Abarca Jiménez, Geovanny, 1961- (supervisor de grado), Matamoros Villalobos, Eduardo (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Paso Canoas, Costa Rica. : J. Agüero M., 2019.
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/20970
LEADER 03006nam a2200385 a 4500
001 UNA01000321584
005 20240529083820.0
008 220607s2019 cr m 000 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
099 |a TESIS 10592 
100 1 |a Agüero Meza, José Santos,  |e autor 
245 1 0 |a Estudio de prefactibilidad de empresa productora de mermeladas artesanales en Agua Buena de Coto Brus, para el año 2019 /  |c José Santos Agüero Meza, Alexander Calderón Monge, Tatiana Vanessa Rodríguez Calderón. 
260 |a Paso Canoas, Costa Rica. :  |b J. Agüero M.,  |c 2019. 
300 |a xiv, 119 hojas :  |b ilustraciones a color. 
336 |a texto  |2 rdamedio 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
500 |a Licenciatura en administración con énfasis en gestión financiera 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Corredores, 2019 
520 8 |a Conocer la viabilidad del mercado en relación con la oferta, demanda, gustos y preferencias de los consumidores. El tipo de investigación es descriptiva y su metodología es cuantitativa. La muestra es finita conentr pobladores de un rango de edad entre los 18 y 65 años para un total de 380 personas elegidas mediante la herramienta aleatoria simple y probabilística. En el análisis de datos se rescata que un 82% de la población en estudio consume mermelada, mientras que un 18% tiene un consumo nulo del producto. Se observa que existe un mercado saturado que no sustenta la creación de una empresa productora de mermeladas artesanales, en cuanto los aspectos legales y ambientales del estudio de prefactibilidad de la empresa productora, los costos son elevados en comparación al tamaño de negocio, el estudio financiero determino que en un escenario probable la empresa espera ganancias, sin embargo, son mínimas en comparación a los costos operativos y de producción . En conclusión la empresas productora de mermeladas artesanales no es rentable, por lo cual no es conveniente financiar el negocio, tomando en consideración el alto nivel de participación del mercado y disminuación de costos se puede obtener como resultado la rentabilidad del proyecto. 
530 |a Disponible también en disco compacto 
538 |a Unidad lectora de CD Rom, Adobe Acrobat Reader o similares 
650 0 4 |a ESTUDIOS DE MERCADO 
650 0 4 |a COMERCIALIZACIÓN 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
650 0 4 |a AGRICULTORES 
650 0 4 |a ASPECTOS JURÍDICOS 
650 0 4 |a IMPACTO AMBIENTAL 
700 1 |a Monge Calderón, Alexander,  |e autor 
700 1 |a Rodríguez Calderón, Tatiana Vanessa,  |e autora 
700 1 |a Abarca Jiménez, Geovanny,  |d 1961- ,  |e supervisor de grado 
700 1 |a Matamoros Villalobos, Eduardo,  |e lector de grado 
710 1 |a Universidad Nacional (Costa Rica).  |b Escuela de Administración 
710 1 |a Universidad Nacional (Costa Rica).  |b Sede Regional Brunca.  |b Campus Coto. 
856 |u http://hdl.handle.net/11056/20970