Modelo de negocio de la microempresa Café El Espavel desarrollado bajo la metodología Canvas /

Diseña el modelo de negocio de la Microempresa Café El Espavel bajo la metodología CANVAS, para la promoción del crecimiento y posicionamiento en el mercado de cafés de especialidad. Es una investigación aplicada, mixta y de campo. Se abordó la planificación inicial de la metodología CANVAS, abarcan...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez Elizondo, David (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias. Licenciatura en Ingeniería Agronómica.
Otros Autores: Villalobos Rodríguez, Gerardo (supervisor de grado), Jiménez Montero, Maribel (lectora de grado), Vargas Montero, Maritza (lectora de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : D. Elizondo M., 2022.
Materias:
Descripción
Sumario:Diseña el modelo de negocio de la Microempresa Café El Espavel bajo la metodología CANVAS, para la promoción del crecimiento y posicionamiento en el mercado de cafés de especialidad. Es una investigación aplicada, mixta y de campo. Se abordó la planificación inicial de la metodología CANVAS, abarcando las primeras fases que corresponden a movilización, comprensión y diseño. Para el proyecto de diseño del modelo de negocio para la Microempresa Café El Espavel, se trabajó con tres grupos de actores claves necesarios para realizar dicha investigación los cuales corresponden a los integrantes de la microempresa (equipo de diseño), clientes de Café El Espavel, y actores de la agrocadena de café (informantes clave).
Notas:Modalidad de graduación: Proyecto.
Con énfasis en Agronegocios
Descripción Física:79 hojas : fotografías y gráficos a color.
Disponible también en disco compacto.
Formato:Unidad lectora de CD ROM, Adobe Acrobat Reader o similares.