Validación de un método analítico por cromatografía de gases con detector de masas y por espectrofotometría de fluorescencia, para la cuantificación de hidrocarburos en pianguas (Anadara tuberculosa) /

Valida un método analítico para la cuantificación de hidrocarburos alifáticos y aromáticos en pianguas (Anadara tuberculosa), por las técnicas de cromatografía de gases (GC–MS) y espectrofotometría de fluorescencia, para la categorización de pianguas destinadas al consumo humano adquiridas en los al...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morera González, Marilú Mónica (autora)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Química. Licenciatura en Química Industrial
Otros Autores: Saravia Arguedas, Ana Yury (supervisora de grado), García Céspedes, Jairo (lector de grado), Mena Rivera, Leonardo (lector de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : M. M. Morera G., 2019.
Materias:
LEADER 02782nmm a2200325 a 4500
001 UNA01000323136
005 20221118090606.0
008 221007s2019 cr d spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
099 |a TESIS 11313 
100 1 |a Morera González, Marilú Mónica,  |e autora 
245 1 0 |a Validación de un método analítico por cromatografía de gases con detector de masas y por espectrofotometría de fluorescencia, para la cuantificación de hidrocarburos en pianguas (Anadara tuberculosa) /  |c Marilú Mónica Morera González. 
260 |a Heredia, Costa Rica :  |b M. M. Morera G.,  |c 2019. 
300 |a 1 disco de computadora (xi, 85 hojas) :  |b ilustraciones a color, mapas, fotografías, archivo de texto, PDF, 2.46 MB ;  |c 12 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a computadora  |2 rdamedia 
338 |a disco de computadora  |2 rdacarrier 
502 |a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2019 
520 8 |a Valida un método analítico para la cuantificación de hidrocarburos alifáticos y aromáticos en pianguas (Anadara tuberculosa), por las técnicas de cromatografía de gases (GC–MS) y espectrofotometría de fluorescencia, para la categorización de pianguas destinadas al consumo humano adquiridas en los alrededores del Golfo de Nicoya. Las muestras de piangua se obtuvieron de junio del 2013 a diciembre del 2014, éstas fueron transportadas al laboratorio en hieleras a 0 °C. Las pianguas se abrieron y se les extrajo el músculo, se homogenizaron y se almacenaron protegidas de la luz en un congelador entre -18 °C y -20 °C. Se realizó una extracción del tejido biológico en un equipo Soxhlet durante cuatro horas con una disolución de hidróxido de potasio al 10 % m/v de metanol. Se separó la fracción no saponificable con cuatro extracciones de hexano y se purificó el extracto por medio de una columna de alúmina activada, la cual se eluyó con hexano, con una mezcla diclorometano/hexano y con diclorometano, para separar los hidrocarburos alifáticos (F1) de los aromáticos (F2). Dichas fracciones se analizaron por cromatografía de gases acoplado al detector de masas (F1) y por espectrofluorometría (F2). 
538 |a Unidad lectora de CD-ROM ; Adobe Acrobat Reader o similares 
650 0 4 |a HIDROCARBUROS 
651 4 |a GOLFO DE NICOYA (COSTA RICA) 
650 0 4 |a MANGLARES 
650 0 4 |a ANADARA 
650 0 4 |a CROMATOGRAFÍA DE GASES 
650 0 4 |a ESPECTROFOTOMETRÍA 
700 1 |a Saravia Arguedas, Ana Yury,  |e supervisora de grado 
700 1 |a García Céspedes, Jairo,  |e lector de grado 
700 1 |a Mena Rivera, Leonardo,  |e lector de grado 
710 2 |a Universidad Nacional (Costa Rica).  |b Escuela de Química.  |b Licenciatura en Química Industrial