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| LEADER |
01169nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
UNA01000329427 |
| 005 |
20241004154805.0 |
| 008 |
240516s2023 mv a r 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9786206134251
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 040 |
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|
|a SIDUNA
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| 082 |
0 |
4 |
|a 581.636
|b M952c
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Muhammadali Abduholikovich, Karimov,
|d 1983- ,
|e autor
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Características tecnológicas de los productos básicos de las materias primas vegetales /
|c Karimov Muhammadali, Inatullaeva Ra"nohon, Dushaeva Nilufar.
|
| 260 |
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|a Republic of Moldova :
|b ScienciaScripts,
|c c2023.
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| 300 |
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|
|a 178 páginas.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
|
| 337 |
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|a sin mediación
|2 rdamedia
|
| 338 |
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|
|a volumen
|2 rdacarrier
|
| 500 |
|
|
|a En la cubierta: Ediciones nuestro conocimiento
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| 504 |
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|a Incluye bibliografía: páginas 173-178
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| 650 |
0 |
4 |
|a INDUSTRIA DE PRODUCTOS VEGETALES
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| 650 |
0 |
4 |
|a MATERIAS PRIMAS
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| 650 |
0 |
4 |
|a COMPOSICION DE LA MATERIA
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| 650 |
0 |
4 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|
| 650 |
0 |
4 |
|a BEBIDAS
|
| 650 |
0 |
4 |
|a JARABES
|
| 700 |
1 |
|
|a Ra"nohon, Inatullaeva,
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Nilufar, Dushaeva,
|e autor
|