Producción, calidad bromatológica y análisis económico de la leche de cabras suplementadas con Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray /

Investiga el efecto de T. diversifolia como sustituto parcial del alimento balanceado sobre los indicadores productivos, económicos y de composición bromatológica de la leche de cabras, en las instalaciones del Programa de Producción Sostenible de Rumiantes Menores, de la finca Experimental Sant...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rodríguez Segura, Jose Alexander (autor)
Corporate Author: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias. Licenciatura en Ingeniería en Agronomía.
Other Authors: Castillo Umaña, Miguel Ángel (supervisor de grado), Alpízar Naranjo, Andrés (asesor de grado), Camacho Cascante, Isabel (asesora de grado)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Heredia, Costa Rica : J. A. Castillo U., 2022.
Subjects:
Description
Summary:Investiga el efecto de T. diversifolia como sustituto parcial del alimento balanceado sobre los indicadores productivos, económicos y de composición bromatológica de la leche de cabras, en las instalaciones del Programa de Producción Sostenible de Rumiantes Menores, de la finca Experimental Santa Lucía ubicado en la Universidad Nacional. Se utilizaron 6 cabras adultas de la raza Saanen, y se alimentaron con una dieta base de Pennisetum purpureum, melaza, minerales y semolina de arroz. La metodología incluyó el análisis de tres tratamientos T diferentes, y de variables como el consumo de materia seca (CMS), la producción de leche, la calidad bromatológica y los costos de la dieta. Lo anterior permitió resultados sobre mejor respuesta productiva, calidad y desempeño económico entre los tratamientos.
Item Description:Modalidad: artículo científico
Physical Description:30 hojas : ilustraciones a color.
Disponible también en disco compacto
Format:Unidad lectora de CD-ROM, lector de formato PDF o similar
Bibliography:Referencias bibliográficas: hojas 25 a 30