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| LEADER |
01743nmm a2200253 a 4500 |
| 001 |
UNA01000334461 |
| 005 |
20250908165437.0 |
| 008 |
250908s2021 cr rm 000 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 100 |
1 |
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|a Araya Navarro, Josette Lucía,
|e autora
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| 245 |
1 |
0 |
|a Producción de un biocompuesto a base de almidón termoplástico de yuca amarga (Manihot esculenta crantz) y nanocelulosa obtenida de rastrojo de piña (Ananas comosus) /
|c Josette Lucía Araya Navarro.
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| 260 |
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|a Heredia, Costa Rica :
|b J. Araya N.,
|c 2021.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (149 hojas) :
|b ilustraciones, cuadros, archivos de texto, PDF.
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| 336 |
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|a texto
|2 rdacontent
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| 337 |
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|a computadora
|2 rdamedia
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| 338 |
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|a recurso en línea
|2 rdacarrier
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| 502 |
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|a Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Heredia, 2021
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| 520 |
8 |
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|a En este estudio se produjo un biocompuesto a base de almidón termoplástico de yuca (Manihot esculenta Crantz) y nanocelulosa obtenida de rastrojo de piña (Ananas comosus), la elaboración de este bioplástico se presenta como una opción que pretende dar valor agregado a la yuca amarga para la extracción de almidón cuya caracterización morfológica mostró un contenido de amilosa de 20,1 %, almidón total 76,7 % y un porcentaje de rendimiento de extracción del 22 % de gránulos nativos. Además, el almidón mostró una temperatura de gelación de 79 °C.
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| 538 |
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|a PDF
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| 650 |
0 |
4 |
|a PLÁSTICOS
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| 650 |
0 |
4 |
|a POLÍMEROS
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| 700 |
1 |
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|a Jiménez Villalta, Guillermo,
|e supervisor de grado
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| 710 |
1 |
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|a Universidad Nacional.
|b Escuela de Química.
|b Licenciatura en Química Industrial
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| 856 |
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|u http://hdl.handle.net/11056/21580
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