Conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1976.
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| Edición: | 2 |
| Colección: | Manuales de tecnica agropecuaria
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| Materias: |
| Descripción Física: | 187 p. |
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