Industrializacion de la grasa de animales de abasto.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1976.
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| Colección: | Ciencia y tecnologia de la carne : teoria y practica
No. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 122 p. |
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